Главная » Вся лента » Котлеты из кукурузы
kotleti

Котлеты из кукурузы

Инградиенты:

Консервированная кукуруза

Молоко

Сметана

Сливочное масло

Яйцо

Панировочные сухари

Манная крупа

Петрушка

Кукурузу выложим из банки в кастрюлю, зальём молоком и будем его выпаривать, а затем добавим манную крупу, сливочное масло и будем тушить до готовности.

Потушив, снимем с плиты, смешаем с яйцом и сахаром. Мелко нарубим зелень петрушки, сформируем котлеты, обваляем их в сухарях и обжарим до румяной корочки на заранее разогретой сковороде.

Завтрак готов. И не забудьте при подаче к столу красиво украсить тарелку и полить котлетки сметаной.

О консервированной кукурузе

Маис или жёлтую сахарную кукурузу начали выращивать ещё в древности. Уже в те времена люди оценили её безграничные кулинарные возможности. Это просто универсальный продукт, из которого можно приготовить множество блюд и даже испечь хлеб. Её можно варить, запекать, добавлять в салаты, супы или рагу. Из кукурузы делают пудинги и каши, муку для лепёшек. И любимое детское лакомство – хлопья – тоже делают из кукурузы.

В зёрнах кукурузы содержится очень низкое количество жира (не выше 5%). Это относится и к консервированному продукту. Его можно и нужно употреблять в пищу людям, которые пытаются нормализовать свой вес. При консервации в продукте сохраняются все важные микроэлементы и полезные вещества. Поэтому употребляя консервированную кукурузу, вы получаете необходимые для здоровья организма витамины В, С, РР, фтор, калий и йод. Вам кажется, что вы съели всего ложку, а на самом деле вы только что заправили свой организм полезными веществами и соединениями.

Оставить комментарий