Главная » Мой мир (страница 20)

Мой мир

Любимые сухофрукты, их польза

Редкая бабушка не сушила различные фрукты на даче. И очень часто это были фрукты из ее собственного огорода. Раньше только так и можно было насладиться сухофруктами, пока со временем они не стали массово появляться на прилавках. При сушке сухофрукты остаются богаты витаминами. При этом их можно очень долго хранить, использовать в кулинарии, заменять ими торты и пирожные во время диет, ...

Читать далее »

Полезные свойства свеклы

Свекла — это травянистое растение семейства Амарантовые. В первый год образует сочный корнеплод бурого цвета. Второй год роста свеклы характерен образованием высокого ствола, на котором появляются семена. Окультуренное растение подразделяется на столовые, кормовые и сахарные сорта. О полезных свойствах свеклы знали еще персы и ассирийцы. Растение выращивали даже в древних садах вавилонских царей. В Киевской Руси культурные формы корнеплодной свеклы ...

Читать далее »

Правила питания для профилактики рака

Научные исследования доказали, что существует прямая взаимосвязь между питанием и риском возникновения онкологических заболеваний. В связи с этим американские специалисты разработали меню, которое поможет уберечься от эпидемии XXI века. Главное не переедать, а при составлении меню руководствоваться такой математикой: накладывать на тарелку 2/3 растительных продуктов и не более 1/3 белковой пищи.  Питание для профилактики рака • Цветная мозаика: налегайте на ...

Читать далее »

Полезные свойства молока

Существует мнение, что если в день выпивать один стакан молока, то оно может стать прекрасным лекарством от многих болезней. Об этом было известно издавна. Например, Гиппократ рекомендовал пить этот природный напиток при нервных расстройствах, а царица Клеопатра ежедневно принимала молочные ванны.   В советские времена была очень популярна песня, в которой присутствовали такие слова: «Пейте детки молоко, будете здоровы». Конечно же, ...

Читать далее »

Как ухаживать за каланхоэ

Каланхоэ по праву считается домашним «любимцем» многих цветоводов, ведь, помимо декоративных качеств, оно обладает еще и целебными свойствами. Уход за каланхоэ довольно простой, и при правильном подходе это растение сможет радовать вас своим цветением. 1. Как выбрать каланхоэ в магазине? При выборе этого растения в магазине, первым делом следует обратить внимание на цветение, оно должно быть нераспустившимися, но по его ...

Читать далее »

Лекарственные свойства натуральных эфирных масел

То, какие эфирные масла нам нравятся, может многое сказать о состоянии нашего здоровья. Бодрящий апельсин, освежающая мята, согревающая корица… Натуральные эфирные масла способны улучшить наше состояние, но как определить, какие именно выбрать? Натуральные эфирные масла применяют для улучшения самочувствия на протяжении 8000 лет. «Учитывая, что западная медицина появилась полтора века назад, то вопрос о том, что считать традиционной, а что ...

Читать далее »

Гимнастика для мозга. Тренируем извилины.

Советы дает кандидат медицинских наук, координатор Ассоциации междисциплинарной медицины, эксперт проекта «Экология мозга» Елена Анисимова. Голова должна трудиться Наш мозг подобен мышцам: если ему не давать ежедневную работу, он дряхлеет, становится ленивым, команду «думай!» не распознает. А вот если нагрузки есть – серые клеточки растут в буквальном смысле этого слова. Ученые описывают этот процесс так: образуются новые синапсы между нейронами, кора головного мозга становится толще ...

Читать далее »

Десять «спортивных» продуктов

Какой смысл каждый день ходить в спортзал, работать над своим телом несколько часов к ряду, сжигать с большим трудом тысячи калорий, если после этого не соблюдать принципы правильного питания? Правильное питание во время тренировок – это также важно, как и сами тренировки. Мы составили список из 10 самых «спортивных» продуктов, которые помогут вам быть всегда в форме. Включите их в ...

Читать далее »

Питание ребенка-аллергика в детском учреждении

Немало родителей сталкиваются с проблемой организации питания ребенка-аллергика в детском саду. В крупных городах, таких как Санкт-Петербург и Москва, существуют специализированные дошкольные образовательные учреждения (ДОУ) и/или специализированные группы в обычных ДОУ, принимающие таких детей. В услуги подобных ДОУ входит специальная диета для воспитанников. Узнать о существовании таких ДОУ в вашем городе можно, обратившись в соответствующий Департамент образования (список детских садов Санкт-Петербурга ...

Читать далее »

Как уменьшить аппетит

Анис Пряность со сладковато-свежим ароматом, необыкновенно популярная у кондитеров и виноделов. Анисом лечили болезни в древности и Средневековье. Зерна аниса жевали древнегреческие атлеты, чтобы удержаться от еды перед соревнованиями – так хорошо эта пряность подавляет аппетит. Дополнительный бонус: анис освежает дыхание.   Корица Корица отлично помогает худеющим, небесполезна она и для постящихся. Дело в том, что она регулирует уровень сахара ...

Читать далее »

Как приготовить постные голубцы

Шеф-повар ресторана «Москафе» Алексей Семенов поделился  рецептом постных голубцов из китайской капусты с диким рисом и овощами. Ингредиенты Фарш на 10 порций:  — Рис дикий (черный) – 100 гр; — Масло оливковое – 100 гр; — Чеснок – 2 зуб.; —  Соус из протертых помидоров – 200 гр; — Морковь – 100 гр; — Лук репчатый. – 100 гр; — ...

Читать далее »

Главные правила питания

Советы по питанию Не лишать себя удовольствий Зацикливаться на понятиях «полезный» и «вредный» есть прямой путь в объятия психотерапевта. Навязчивую страсть к здоровому образу жизни специалисты называют орторексией и советуют лечить, как любое другое расстройство пищевого поведения. И вообще, кто дал тебе право называть сало или шоколад вредной едой? У нас вот есть научные данные, что и то и другое ...

Читать далее »