Главная » Дом » хозяюшка

хозяюшка

Окономияки — японская пицца

Япония – страна с древними традициями и очень интересной и самобытной кухней. Многие удивляются, узнав, что там имеется даже собственный рецепт пиццы. Называется она диковинным для европейцев словом «Окономияки». Особенность этого рецепта в том, что он очень универсален. Любите мясо? Пожалуйста! Предпочитаете морепродукты? Не проблема. По сути, уникальный продукт на любой вкус. Мы предлагаем вам самый простой вариант рецепта, который ...

Читать далее »

Готовим блюда из картофеля

6 лучших картофельных гарниров Польза картофеля обуславливается прежде всего его пищевой ценностью. 100 г этого овоща содержат около 16-20 г крахмала, 2 г белка и 1,2 г минеральных солей. Белки картофеля содержат практически все незаменимые аминокислоты, которые встречаются в растениях. Также в картофеле содержится витамин С. Хоть его и мало , но так как картофель мы едим в больших количествах, ...

Читать далее »

Как приготовить шарлотку

Русский вариант шарлотки является одним из любимых блюд отечественной кухни. Чаще всего блюдо представляет собой сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте. Представляем вам самый простой рецепт шарлотки с яблоками, благодаря которому вы сможете с легкостью приготовить вкусное блюдо к приходу гостей. Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйцо — 3 шт Яблоки — 3 шт Технология ...

Читать далее »

Как приготовить постные голубцы

Шеф-повар ресторана «Москафе» Алексей Семенов поделился  рецептом постных голубцов из китайской капусты с диким рисом и овощами. Ингредиенты Фарш на 10 порций:  — Рис дикий (черный) – 100 гр; — Масло оливковое – 100 гр; — Чеснок – 2 зуб.; —  Соус из протертых помидоров – 200 гр; — Морковь – 100 гр; — Лук репчатый. – 100 гр; — ...

Читать далее »

О пользе имбиря

Интерес россиян к имбирю можно связать с активно развернувшимся в стране суши-бизнесом, ведь именно маринованный имбирь является неизменным аккомпанементом при подаче японских блюд. Кроме того, этот продукт стал незаменимой частью многих диет и пользуется популярностью у желающих скинуть лишние килограммы. Если задуматься, то вкус имбиря нам известен еще с детства — его всегда добавляли в хлебобулочные изделия, а особенно в ...

Читать далее »

Как испечь вкусный постный торт

Как испечь яркий торт — вкусный и постный? Мой лучший друг — апельсин. Ну в каком другом общедоступном продукте найдешь в это время столько сока, аромата и даже цвета? Когда небо низкое и серое, а на душе во всех смыслах постно, его острый цитрусовый запах поддерживает и вдохновляет. В Китае горький померанец, предок апельсина, испокон веков использовали как лекарство от ...

Читать далее »

Полезные свойства кунжута

Кто ищет путь к долголетию и здоровью, в свой рацион обязательно должен включить кунжут. Это древняя масличная культура, которую люди используют уже много тысяч лет. Она прославилась своими удивительными свойствами, способными сохранять молодость и красоту. Существует ассирийская легенда о волшебном напитке, который боги выпили перед сотворением мира и стали бессмертными. Он был сделан на основе кунжута.     Уникальность кунжута ...

Читать далее »

О полезных свойствах оливкового масла

  Полезные свойства оливкового масла Оливковое масло считается природной драгоценностью. Его получают из плодов оливы механическим путем. Не подвергают никакой другой физической и химической обработке, а потому – это натуральный и полезный продукт питания. Главным секретом оливкового масла является то, что оно легко усваивается организмом человека. В нем находится повышенное содержание антиоксидантов и витамина Е, который в свою очередь помогает ...

Читать далее »

Полезные орехи

orehi

Сегодня мы расскажем о самых популярных орехах, их свойствах и применении. В наш хит-парад самых популярных орехов вошли: грецкий орех, кешью, миндаль, кедровый орех, арахис, фундук и фисташки. Каждый из них обладает превосходными вкусовыми качествами и питательными характеристиками. Недаром современную кулинарию и кондитерское дело сложно представить без питательных, вкусных и ароматных орехов. Интересные факты Орехи потреблялись нашими предками с давних ...

Читать далее »

Фиалка на вашем подоконнике

Фиалка по праву считается одним из самых популярных комнатных растений. Это растение при правильном уходе может цвести в любое время года, более того, благодаря маленьким габаритам, она легко украсит самый маленький подоконник, не заняв много места. Как выбрать фиалку в магазине? Фиалку можно выбрать уже цветущую или приобрести детку этого растения, тут все зависит от целей и ваших умений. Дело ...

Читать далее »

Сухофрукты и их польза

Сухофрукты во все времена ценились как деликатес – в Средневековье их принимали в пищу только высокопоставленные личности, в Древнем Китае это был главный подарок на свадьбу молодоженам, и даже в каменном веке сухофрукты были любимым лакомством. Сухофрукты по-прежнему пользуются большим уважением за свой богатый и уникальный набор полезных веществ. Более того, их легко можно добавлять в диету в качестве заменителя ...

Читать далее »

Наука ювелира

Ювелирные изделия женщины почитают с давних времен. Но не все мы умеем в них разбираться. Поэтому прежде чем клянчить у мужа колечко с камушком, узнайте кое-что полезное о драгоценных металлах и камнях. Наиболее распространены сегодня ювелирные изделия из таких драгоценных металлов как серебро, золото и платина. Украшения могут быть декорированы камнями, эмалью и др. материалами. На таком изделии обязательно должна ...

Читать далее »