Главная » Вся лента (страница 3)

Вся лента

Секреты идеального холодца

holodec

Желеобразное, студенистое блюдо с волокнами мяса, овощами и чесноком — кому-то такая кулинарная фантазия может показаться ненормальной, но мы то с вами знаем, что нет ничего вкуснее прозрачного наваристого холода с хреном или горчицей. Холодец, или как его называли раньше — студень, традиционное блюдо в славянских странах. За приготовление холодца, как правило, берутся только опытные повара — слишком много секретов ...

Читать далее »

8 января — Собор Пресвятой Богородицы

Sobor Bogorodici

На следующий день после праздника Рождества Христова, 8 января по новому стилю, православный мир отмечает важный праздник – Собор Пресвятой Богородицы. В этот день Православная Церковь с хвалебными и благодарственными песнями обращается к Богоматери, ставшей избранным орудием Промысла, родившей Спасителя. Именно потому, что Пресвятая Дева является Той, от которой родился, воплотился Спаситель наш Иисус Христос, и установлен этот праздник ее ...

Читать далее »

7 января — Рождество Христово

rozhdestvo

Рождество Господа и Спаса нашего Иисуса Христа — один из важнейших христианских праздников и государственный праздник в более чем 100 странах мира. В православии Рождество Христово празднуется 7 января (в отличии от католиков, которые отмечают этот праздник 25 декабря), входит в число двунадесятых праздников и предваряется Рождественским постом. Этот великий праздник установлен в воспоминание рождения Иисуса Христа. В этот день ...

Читать далее »

Чему отдаем предпочтение зимой

product

Шиповник Это скромное растение — настоящая сокровищница витаминов и минералов. В 100 г сушеного шиповника — 1200 мг витамина С, а это в 20 раз больше, чем в апельсинах, и в 30 раз больше, чем в лимоне. А еще шиповник богат кальцием, железом, калием и марганцем. Настройка, отвар или сок шиповника повышают иммунитет и улучшают обмен веществ. К тому же ...

Читать далее »

Узорешительница – слово редкое и красивое.

Узорешительница – слово редкое и красивое. Есть в нём какая-то тишина, неприметность – обязательные условия христианского подвига. Святая Анастасия и жила так раздавала милостыню бедным, скрываясь от чужих глаз, навещала узников, тихим, но твёрдым словом укрепляла их дух. Было у Анастасии Узорешительницы и ещё одно богоугодное дело: она по-христиански погребала останки казнённых мучеников. Узнали об этом язычники. Анастасия была схвачена ...

Читать далее »

Вкуснейшие чизкейки

chizkeyk

Традиционный чизкейк   Вам понадобится: 300 г печенья (например, «Юбилейное») 100–150 г сливочного масла 500 г маскарпоне, сыра «Филадельфия» или нежирного творога 200 мл сливок 33–35% жирности 150 г сахара 20 г желатина Приготовление: Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить растопленное масло и все это перемешать так, чтобы получилась сыпучая масса. Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см), хорошенько утрамбовать, ...

Читать далее »

О пользе лайма

lime

Лайм — цитрусовый плод, которые часто используют, чтобы акцентировать ароматы в пищевых продуктах. Лайм является распространенным ингредиентом в мексиканской, вьетнамской и тайской кухне. Его выращивают в тропическом климате круглый год. Многие исследования показали, что потребление лайма уменьшает риск ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, а также риск развития инсульта. Риск развития астмы бывает ниже у людей, которые потребляют большое количество определенных ...

Читать далее »

2 января- день памяти святого Иоанна Кронштадского

ioann kronshtadt

Святой праведный Иоанн Кронштадтский родился в 1829 году в семье бедного причетника Илии Михайловича и Феодоры Власьевны Сергиевых, в селе Сура Пинежского уезда Архангельской губернии. Дед и другие предки в роду его отца были священниками на протяжении 350 лет. Мальчик был слаб здоровьем, часто болел. Мать подолгу молилась о сыне, и Ваня, видя молящуюся мать, сам учился глубокой проникновенной молитве. ...

Читать далее »

Полезные мандарины

mandarini

Мандарины — один из главных символов грядущих праздников. Но задумывались ли вы о том, что потрясающий «новогодний» аромат и сочный, освежающий вкус — это далеко не единственное достоинство этих ярких цитрусовых? Это крайне полезные фрукты, о чем убедительно говорит их состав: витамины А, С, Р, В, К, D, кальций, магний и калий, минеральные соли, эфирные масла, рутин, лютеин и многие ...

Читать далее »

Пирог «Палочка-выручалочка»

pirog

Каждая хозяйка старается придумать что-нибудь новенькое на стол и не забыть приготовить свои фирменные блюда. Мы предлагаем вам рецепт пирога, который готовится буквально за 5 минут! Назвали мы его «Палочка-выручалочка». Итак, в нашем рецепте участвуют: Сметана Майонез Яйцо Мука Сыр твёрдый Ветчина Помидоры Оливки фаршированные Подготовим начинку: нарежем помидоры, ветчину и оливки. Натрём сыр. И поставим сухую сковородку разогреваться. Никакого ...

Читать далее »

19 декабря — день святителя Николая Чудотворца

nikolay

19 декабря Русская Православная Церковь отмечает День святителя Николая Чудотворца. Святитель Николай считается покровителем путешественников и мореплавателей. И является одним из самых почитаемых святых в православном мире. Святитель Николай, живший в 3-4 веках, прославился как великий угодник Божий, поэтому в народе его обычно называют Николаем Угодником. Святитель Николай считался «всех предстателем и заступником, всех скорбных утешителем, всех сущих в бедах ...

Читать далее »

Снимаем стресс

snimaem stress

Стресс — ответная реакция организма на перенапряжение, накопленный негатив или просто на суету; проще говоря, от него не защищен никто. Психологи учат не подавлять в себе это состояние, а освобождаться от него. Нет, речь пойдет не о сеансах психоанализа и пресловутой шопинг-терапии а о других, еще более доступных, а главное — быстрых способах взять эмоции под контроль и успокоиться. ПРОГУЛКИ ...

Читать далее »